常给公共推选低升糖的食材和控糖的搭配，相配妥当血糖“亮红灯”的一又友。

但有些暖粉就问了，我血糖平日，也需要控糖吗？

天然啦！无论你是高糖东谈主群，仍是健康平庸东谈主，血糖知道平允好多！仅仅说健康东谈主不错毋庸那么严格。

控好血糖，5大平允不请自来

浅陋一句话描写：血糖知道让你又好意思又健康！

1.防长胖：血糖骤升刺激会激发更热烈的胰岛素分泌，导致脂肪囤积和扼制脂肪理解，在外发达上即是发胖。

2.控血脂，镌汰疾病风险：控糖饮食能匡助罢了“坏胆固醇”，降血脂，真贵心血管健康。

3.皮肤光洁、显年青：血糖升高后会让东谈主体皮脂腺分泌过多，导致痘痘、痤疮。

4.防护餐后犯困、东谈主更有精神：吃完饭后很容易昏千里，因为血糖升高以及胰岛素的开释，让色氨酸更多地参加大脑，代谢产生褪黑素，东谈主天然就犯困。

4种食品，让血糖“突飞大进”！

而在罢了饮食这件事情上，一不戒备吃错一口，齐有可能导致血糖“飙升”，说的即是底下这4种食品。

01糯米鸡

糯米鸡GI值达106，GL值达48，响当当的“血糖刺客”！

跟平庸大米比较，糯米中的淀粉险些齐是支链淀粉，更容易“挂”上更多的葡萄糖分子，加重血糖响应，让血糖急剧升高。

看右边的支链，有好多“挂钩”

02生果罐头

生果罐头是用生果+无数的白砂糖制作，另外还有生果自己的果糖，这对高糖东谈主群来说的确即是血糖飙升的“加快器”。

03啤酒

啤酒的升糖指数经常比一些含糖饮料还高，因为它主要含有麦芽、玉米、糖浆等碳水化合物，卵白质、脂肪等难消化的要素相对较少，容易被快速消化，引起血糖升高。

况兼乙醇还会使得身段细胞对胰岛素的敏锐性下跌，导致血糖升高后难以回落到平日水平。

暖暖指示：不管是高度酒仍是低度酒，齐会被胃平直采纳，使餐后血糖升高。另外乙醇对心肌有平直伤害作用，腹黑不好的东谈主群饮酒需严慎。

04巧克力

巧克力高糖、高脂肪，这些要素会导致血糖和血脂双双升高，对血糖的罢了相配不利。

2个容易踩坑的“罗网”！

01这些粗粮≠控糖！

主食搭配粗杂粮，有助于控糖。粗粮和细粮最佳罢了在1:1八成是2:1，提议早餐和晚餐粗粮的比例不错少一丝。

常见的主食杂粮GI值

但有些粗粮不一定控糖！比如糯玉米、小黄米、大黄米、黑糯米，齐是糯性的谷物。

和暖暖刚提到的糯米相通，齐富含支链淀粉，引起血糖”飙升“。

02低升糖生果≠控糖万事大吉！

辩认控糖生果，升糖指数（GI）诚然进攻，但它却不是影响血糖临了的要素，临了影响血糖的枢纽要素是血糖负荷。

暖暖指示：有些生果升血糖指数不高，然则血糖负荷较高，若是吃过量的话，对血糖亦然有影响的。

血糖负荷怎样算呢？需要用食品的GI值X食品的含糖百分比。

血糖负荷记取两个数值：一个是10，一个是20。

大于20属于高血糖负荷，10-20属于中等血糖负荷，小于10是低血糖负荷。

如红枣（干）、香蕉、芭蕉、西梅（干），自己不属于高升糖生果，但吃多了，血糖依旧承受不住。

常见的生果血糖指数（GI）和血糖负荷数值

好意思食技术到！控糖东谈主群念念尽兴吃主食，这谈煲仔饭别错过，遴选不相通的水蒸饭，还有秘制的煲仔饭酱汁，配上金黄酥脆的锅巴，香喷喷

控糖煲仔饭

食材

鸡腿肉、冬笋、香菇、红腰豆、糙米、青稞、麦仁、藜麦、绿豆，白米、海米、干扇贝、香菜、洋葱

作念法

蒸制：提前泡好的的杂豆杂粮（豆类泡1晚，杂粮2小时），加入茉莉花茶后放入锅中蒸制，口感丰富，新鲜解腻。

准备酱汁：锅内油热后，放入葱姜蒜、香菜、洋葱、干扇贝和海米煸炒出香，加入酱油、蚝油进行调味，临了放入罗汉果代替白糖一同熬煮20 分钟，过滤酱汁。

煲煮：鸡腿肉去骨后加入盐、胡椒粉、酱油和香菇冬笋一同进行腌制。另起锅油热后，将蒸好的杂粮饭放入锅内，加入少许水，再将鸡肉等食材铺满名义，煲煮七八分钟，烹入酱汁出锅即可。

菜品制品图

（暖暖的滋味官微）